ALHO Previne hipertensão, câncer e inflamações, combate os radicais livres e reduz os níveis de colesterol
DOSE DIÁRIA: 1 dente

AVEIA Combate o colesterol ruim e níveis elevados de açúcar no sangue
DOSE DIÁRIA: Farelo - 4 colheres de sopa; farinha - 6 colheres de sopa

AZEITE DE OLIVA Reduz o colesterol ruim e previne inflamações
DOSE DIÁRIA: 2 a 4 colheres de sopa

FRUTAS E VERDURAS EM GERAL FOLHAS VERDES, CENOURA, PEPINO, BETERRABA, ABÓBORA, ABOBRINHA, LIMÃO, MAÇÃ, LARANJA, BANANA, PÊRA, ABACATE, MELÃO E MAMÃO. Previnem doenças do coração, diabetes Mellitus, câncer, hipertensão arterial e alterações na retina
DOSE DIÁRIA: 300 a 400 gramas

PEIXES MARINHOS SALMÃO, ATUM, SARDINHA Combatem a aterosclerose e as doenças do coração
DOSE SEMANAL: 2 filés pequenos, no mínimo

PRODUTOS LÁCTEOS FERMENTADOS COM LACTOBACILOS VIVOS. Melhoram a atuação da flora intestinal e combatem os radicais livres
DOSE DIÁRIA: de 2 a 10 frascos

SEMENTES OLEAGINOSAS NOZES, AVELÃS, AMÊNDOAS E PRINCIPALMENTE CASTANHA-DO-PARÁ. Previnem doenças do coração e o colesterol ruim, além de combater os radicais livres
DOSE DIÁRIA: 30 a 50 gramas

SEMENTE DE LINHAÇA Ajuda a evitar colesterol e câncer no tubo digestivo
DOSE DIÁRIA: 10 gramas, no mínimo

SOJA Previne colesterol ruim, câncer de mama e osteoporose e melhora os sintomas da menopausa
DOSE DIÁRIA: 25 gramas de proteína texturizada ou 1 xícara de chá de grãos

SUCO DE UVA OU VINHO TINTO Ajuda a evitar doenças cardiovasculares e cerebrais, além do câncer
DOSE DIÁRIA: 2 copos de suco (400 ml) ou 1 taça (250 ml) de vinho tinto

TOMATE Previne câncer da próstata, doenças do coração e aterosclerose
DOSE DIÁRIA:1 xícara de chá

VEGETAIS CRUCÍFEROS NABO, BRÓCOLIS, COUVE-FLOR, RABANETE, REPOLHO, AGRIÃO E FOLHAS DE MOSTARDA Ajudam a evitar cânceres de mama e de próstata e combatem os radicais livres
QUANTIDADE DIÁRIA: xícara de chá

Materia retirada da Vida Simples Editora Abril