Vc lembra daquela vez que sua mãe fez um delicioso Bolo de milho verde, então agora vc poderá fazer tbm!

È fácil, e gasta poucos ingredientes!

Bolo de milho verde

Ingredientes:

.6 espigas de milho grandes

.100g de margarina derretida

.2 e ½ xícaras (chá) de açúcar

.50g de queijo ralado

.1 colher (sopa) de fermento em pó

.5 ovos inteiros

.2 colheres (sopa) de farinha de trigo

Preparo do bolo:

Bater todos os ingredientes no liquidificador

e despejar em fôrma bem untada com margarina e polvilhada

com farinha de trigo.Levar ao forno para assar.

Cobertura para o bolo:

.200ML de leite de coco

.4 Colheres (sopa) de açúcar

.2 Xícaras (chá) de coco ralado

Preparo:

Misturar tudo muito bem.Assim

que o bolo estiver assado, retirar

do forno e colocar o recheio de

coco por cima.Retornar o bolo

ao forno desligado,deixando-o

até que esfrie.