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| Como fazer um bom café em casa |
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Atualizado em 21/05/2009 |
Segue pequenas dicas de como fazer um bom café para quem não tem cafeteira. Dicas: 1 - Utilize grãos moídos na hora, caso não seja possível pela dificuldade de encontrar não tem problema. 2 - Utilize de preferência água mineral. Pode ser de garrafão de 20L 3 - Não ferva a água, pois queima o café e aumenta o amargo. Momentos antes da água entrar em ebulição desligue o fogo. 4 - Coloque a água aos poucos no coador. 5 - Coloque o pó do café em um recipiente bem fechado e dentro da geladeira. Foram dicas de um barista. Espero que gostem. |
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