REPORTAGEM DO GLOBO RURAL

Na criação de codornas do seu Francisco Bolina, de Itabaianinha, Sergipe, poucos ovos vingam.

Ele contou que mantém a temperatura da chocadeira em 38º graus e, mesmo assim, de cada 500 ovos, nascem apenas 60 filhotes.

O criador Décio Suzuki, de São Paulo, conversou com o repórter César Dassie sobre esse problema.

A equipe de reportagem foi a uma que trabalha com codornas há mias de 20 anos.

Quem respondeu às dúvidas o seu Francisco foi o criador Décio Suzuki.

Globo Rural - Por que os ovos das codornas do seu Francisco não eclodem?

Décio Suzuki - A encubação requer um ambiente bem controlado assim como a temperatura, a umidade e o posicionamento dos ovos. A temperatura ideal para a encubação dos ovos é na faixa de 37,2º a 37,5º. Acima disso, é prejudicial à formação dos embriões.

Globo Rural - Então, ele está com uma temperatura acima do recomendado?

Décio Suzuki - Sim, ele estaria um pouco acima. Então, seria melhor fazer um controle e abaixar um pouco mais a temperatura. Assim como a umidade, que requer um cuidado especial, deve estar em torno de 55% a 70% de umidade. Então, estando muito seco, prejudica também na formação de embrião. Os ovos devem ser colocados com o bico para baixo. Os cuidados para se ter um bom índice de nascimentos começam bem antes da encubação. Ainda nas gaiolas, é preciso observar corretamente a relação macho-fêmea. ?O ideal seria um macho para cada duas fêmeas. Assim, temos um índice de fertilização maior? ? disse Suzuki.

Animais com mais de dez meses já estão velhos para a reprodução. É preciso descartar tanto os machos quanto as fêmeas.

Os ovos, após a coleta, devem receber um tratamento à base de amônia quaternária a 1%.

O produto tem ação desinfetante e evita doenças. Para cada litro de água, use um mililitro da amônia quaternária.

Só depois os ovos são transferidos para as bandejas, onde ficam estocados por uma semana. Repita diariamente pulverizações leves com a amônia quaternária.

Daí, é hora de levar os ovos para a chocadeira, onde permanecerão por 14 dias. É importante ainda que se vire as bandejas com intervalos de, no máximo, seis horas. Algumas chocadeiras fazem isso automaticamente. Passadas as duas semanas, os ovos são colocados em caixas até o nascimento, que ocorrerá em três dias. Nesse período, a temperatura deve baixar para 37º e a umidade subir para a casa dos 70%. Isso amolece a casca e facilita a eclosão. Respeitando esses cuidados, é bem provável que o seu Francisco consiga índices de nascimentos próximos aos registrados na granja do seu Décio que giram em torno dos 80%.

Seu Francisco, o senhor pode colocar os ovos de codorna numa chocadeira de galinhas, sempre observando essas recomendações.

INFORMATIVO SOBRE CODORNAS.

Elaborado por  Randolfo Ribeiro de Santana Costa       

 randolforibeiro@uol.com.br

Dados  coletados de um criador  Sr. Reginaldo    Vulgo Sergipe

NASCIMENTO

Os ovos de codorna ficam por 16 dias na incubadeira, quando eclodem, os pintos ficam mais 24 horas na incubadeira para secarem.

PINTEIRO

Quando saem da chocadeira , vão para uma área fechada por 20 a

30 dias com uma lâmpada de 40 W a uma altura de 25 cm sempre ligada, para aquecê-los.

A codorna não pode pisar na água, não pode tomar vento e não pode se molhar, senão ela morre.

O recinto deve ter um bebedouro pequeno para evitar que a  codorna entre nele e se molhe.

CRIADOURO

Gaiola de grade , instalada em local fresco.

Altura mínima 30 cm, o de Reginaldo, amigo meu, tem 60 cm de altura por 2 m de comprimento por 60 cm de largura e cabe umas 50 aves.

ABATE

De 42 a 45 dias já estão prontas para abate.

POSTURA

Com mais 15 dias já estão botando ovos.

Colocam 1 ovo por dia. Se colocar um segundo ovo, este não serve para gerar pintinho.

Quando ocorre a postura deve-se retirar o ovo logo em seguida

para evitar que as codornas o quebrem por acidente.

Com um assoalho fora de nível, a coleta dos ovos é imediata.

GANHO

Você pode vender a carne, os ovos ou a codorna viva.

Procure cativar seus clientes, para garantir o escoamento de sua produção.

QUANTO MAIOR A PRODUÇÃO , MAIOR É O GANHO.

REPRODUÇÃO

Deve-se colocar 1 macho para cada 10 fêmeas.

Para 50 fêmeas coloca-se 5 machos.  Pode-se aumentar um pouco o número de machos para garantir a fertilização. 50 fêmeas com 7 machos.

Segundo criadores experientes, colocam 1 macho para cada 3 fêmeas

pois 1 macho com muitas fêmeas, o macho morre por esgotamento.

Com o tempo e com observações você vai definir o seu plantel.

Procure fazer um relatório com detalhes da criação para futuras consultas.