Hidroponia ? A palavra Hidroponia origina-se do grego hidro, água, e ponos, trabalho. Sua definição básica é o trabalho com água. Numa concepção mais ampla, define-se hidroponia como uma técnica utilizada para cultivar plantas sem o uso de terra. A Hidroponia é uma técnica alternativa de cultivo de plantas criada como uma forma de se utilizar os 2/3 de água existente na Terra. Mas o cultivo hidropônico apresenta ainda uma série de vantagens, como melhor qualidade das plantas, tempo de desenvolvimento menor (cerca de 1/3 que o método convencional), alta produtividade, economia de tempo, trabalho e insumos, higiene dos produtos, além de não haver necessidade de rotação de culturas. Sabe-se que as plantas necessitam de 16 elementos para sua completa nutrição. O Carbono e o Oxigênio são fornecidos pelo ar e o Hidrogênio pela água. Os demais elementos são fornecidos por sais minerais e são agrupados em macro e microelementos. O Biofert Plus é um fertilizante mineral à base de sais minerais, cientificamente balanceados, e que contém 14 nutrientes necessários ao completo desenvolvimento, floração e frutificação das plantas. Plantas sadias são mais fortes e estão menos suscetíveis a pragas e doenças nutricionais. O preparo da solução nutritiva de Biofert Plus para utilização em Hidroponia é muito simples. Basta diluir o Biofert Plus em água, começando com uma diluição de 1:400 (um volume de Biofert Plus para quatrocentos volumes de água), correspondente a 50% da indicação no rótulo e chegando no máximo a diluição de 1:200 (um volume de Biofert Plus para duzentos litros de água). Se verificar queima ou apodrecimento de raízes, aumente o volume de água na solução. Você estará dando à planta uma alimentação mais constante e contínua, portanto, esta deverá ser bem menor do que usualmente se faria em culturas na terra. Após a diluição deve-se verificar o pH da solução final, corrigindo rapidamente, se necessário for, adicionando Ácido Clorídrico (HCl) caso esteja acima do ideal, ou Hidróxido de Sódio (NaOH) caso esteja abaixo. O pH ideal para o cultivo hidropônico está entre a faixa de 5.0 e 6.5. Espere no mínimo uma hora, após a adição do corretivo, para medir o pH novamente. Só deixe a solução nutritiva circular pelos dutos ou canos com o pH na faixa ideal. Também deve-se verificar a condutividade elétrica da solução, que deve estar entre 1.8 e 2.0 no verão e 2.5 e 2.8 no inverno, de maneira geral a condutividade ideal é entre 2.0 e 2.5. Sempre que o nível do tanque abaixar, pode-se completá-lo somente com a quantidade consumida de solução nutritiva, procedendo da mesma forma, diluindo o Biofert Plus em água e medindo o pH, antes de adicioná-lo ao tanque. O cuidado com o pH da solução é muito importante pois caso esteja fora do intervalo indicado, a planta poderá sofrer vários danos e até morrer. Além do cuidado com o pH é importante também que não haja incidência de luz solar direta na solução, seja no tanque ou nos canais, pois isso poderá acarretar uma excessiva proliferação de algas que além de consumir os nutrientes, também apodrecerá as raízes das plantas, caso se aloje nelas. Para que o cultivo hidropônico seja bem sucedido é necessário ter um aguçado senso de observação, para que se veja o que está acontecendo com as plantas, e bom conhecimento sobre hidroponia e botânica para que se possa corrigir os possíveis problemas com os vegetais. Para ajudar na solução desses problemas, apresentamos uma lista de problemas comuns que ocorrem no cultivo hidropônico, provenientes da deficiência ou excesso de nutrientes nas plantas. Nutriente Sintoma de deficiência Sintomas de excesso Nitrogênio (N) folhas amareladas, inicialmente as mais velhas ângulo agudo entre caule e folhas dormência das gemas laterais redução do perfilhamento senescência precoce folhas menores em geral não identificados mas pode haver redução na frutificação e maturação acamamento Fósforo (P) folhas mais velhas com manchas arroxeadas ou pardas, pouco brilho, cor verde-azulada ângulos foliares mais estreitos menos perfilhamento gemas laterais dormentes números reduzidos de frutos e sementes; atraso no florescimento aumento de pigmentos vermelhos ou roxos não reconhecidos diretamente, mas pode haver deficiência de Zinco (Zn), Cobre (Cu), Ferro (Fe) e Manganês (Mn) Potássio (K) clorose e depois necrose das margens e pontas das folhas, inicialmente as mais velhas internódios curtos em plantas anuais diminuição da dominância apical menor tamanho de frutos deficiência de ferro induzida pouca formação de tubérculos e raízes em plantas tuberosas deficiência de Magnésio (Mg) induzida Cálcio (Ca) região limitada da margem das folhas mais novas ficando amarelas crescimento não uniforme da folha gemas terminais murchando ou morrendo gemas laterais dormentes manchas necróticas internevais aparência gelatinosa das pontas das raízes cessão do crescimento apical pequena frutificação e produção de frutos anormais não conhecidos porém induz deficiências de Potássio (K) e Magnésio (Mg) Magnésio (Mg) clorose nas folhas, começando pelas mais velhas, seguidas de desenvolvimento de cor alaranjada, vermelha ou roxa não identificados, pode induzir a deficiência de Potássio (K) Enxofre (S) clorose iniciada pelas folhas mais novas folhas pequenas e enroladas nas margens internódios curtos redução no florescimento clorose interneval em algumas espécies Cloro (Cl) diminuição do tamanho das folhas folíolos apicais das folhas mais velhas murchando clorose, bronzeamento, necrose necrose das pontas e margens das folhas novas amarelecimento prematuro em abcissão das folhas Ferro (Fe) clorose das folhas novas (fundo amarelado) seguida de branqueamento manchas necróticas nas folhas Boro (B) folhas mais novas de formas bizarras ou deformadas, mais grossas e quebradiças, com nervuras suberificadas, sem clorose morte do meristema apical do caule, e regeneração, a partir das gemas auxiliares em forma de leque ou de arbusto caule rachado raízes escuras com pontas engrossadas, necróticas e ramificadas; não ocorrência do florescimento; frutos deformados com lesões externas e internas cortiça na casca clorose reticulada e queima das margens Zinco (Zn) folhas novas pequenas, estreitas, alongadas e amareladas diminuição do comprimento dos internódios com a formação dos tufos terminais de folhas em plantas perenes ou anãs indução de carência de Ferro (Fe) diminuição da floração formação de folíolos nas gemas laterais Manganês (Mn) clorose nas folhas novas (fundo amarelado) seguida de branqueamento pequenas manchas necróticas nas folhas folhas pequenas mas proporcionais deficiência de Ferro (Fe) induzida manchas necróticas ao longo do tecido condutor Molibdênio (Mo) folhas novas murchas e encurvadas áreas úmidas e traslúcidas em algumas espécies floração suprimida e sintomas de falta de Nitrogênio (N) folhas desprovidas de limbo mas que crescem rapidamente baixo índice de nodulação das leguminosas glóbulos amarelo ouro no ápice da planta Cobre (Cu) as folhas novas se encurvam nervuras salientes clorose e queda de folha falta de perfilhamento e topo caído deficiência de ferro induzida desfolhamento precoce diminuição no crescimento e ramificação cessão do crescimento radicular e radicelas enegrecidas Cobalto (Co) importante ativador de enzimas intimamente ligadas à biossíntese de lipídios (gorduras) relacionados com os metabolismos energéticos e das defesas das plantas. importante ativador de enzimas intimamente ligadas à biossíntese de lipídios (gorduras) relacionados com os metabolismos energéticos e das defesas das plantas.