AVESTRUZ      -      INCUBAÇÃO  ARTIFICIAL

O sistema de incubação artificial melhora a eficiência da produção de avestruzes. A garantia do sucesso da incubação depende da tecnologia empregada no processo e principalmente da qualidade dos ovos. Para se produzir bons ovos é necessário que as aves estejam saudáveis, recebam uma dieta equilibrada e que a equipe técnica siga um protocolo de manejo próprio dos ovos.

O primeiro passo é a conservação e limpeza dos ninhos de areia. A coleta dos ovos é executada por funcionários treinados (utilizam-se de sacolas plásticas individuais e caixas plásticas construídas para este fim), logo que ocorre a recolha dos ovos automaticamente faz-se a identificação do piquete e numeração dos respectivos pais. Em seguida os ovos são encaminhados ao incubatório onde são recebidos na sala de recepção, estes recebem um código de barras para a identificação e passam por processo de classificação, em seguida seguem para a desinfecção feita através do processo de fumigação.
Após este processo os ovos são encaminhados para uma câmara fria (17oC e UR 70%) onde sofrem o processo de maturação. Doze horas antes de efetivamente entrarem nas incubadoras, os ovos são aclimatados (voltam à temperatura ambiente).
Nas incubadoras permanecem com controle rigoroso de temperatura e umidade (36,2ºC e 19%) por 38 dias. No 39o. dia, os ovos são transferidos para o nascedouro onde irá ocorrer o nascimento até os 42 dias.

Após o nascimento, o filhote permanece dentro do nascedouro por um período de 48h.

TEXTO DE DOMÌNIO PÚBLICO